Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 063

Ma trận đề & độ khó

Nhận biết 3 (30%)
Thông hiểu 5 (50%)
Vận dụng 1 (10%)
Vận dụng cao 1 (10%)

Chương & chủ đề	NB	TH	VD	VDC	Câu	Tỉ lệ
Ester - Lipid	2	1	·	1	4	40%
Acid béo omega-3, omega-6 và vai trò dinh dưỡng	1	·	·	·	1	10%
Khái niệm lipid, chất béo và acid béo	·	1	·	·	1	10%
Sử dụng chất giặt rửa an toàn và bảo vệ môi trường	·	·	·	1	1	10%
Điều chế ester bằng phản ứng ester hóa	1	·	·	·	1	10%
Hợp chất chứa nitrogen	1	2	1	·	4	40%
Khái niệm, phân loại, đồng phân và danh pháp amine	·	1	·	·	1	10%
Phản ứng thủy phân và phản ứng màu biuret của peptide	·	1	·	·	1	10%
Phản ứng thủy phân, đông tụ và biến tính protein	·	·	1	·	1	10%
Ứng dụng của amine, amino acid, peptide, protein và enzyme	1	·	·	·	1	10%
Carbohydrate	·	2	·	·	2	20%
Cấu tạo của tinh bột và cellulose	·	1	·	·	1	10%
Phản ứng lên men glucose	·	1	·	·	1	10%

Xem đầy đủ 3 chương và từng chủ đề Thu gọn

Điểm của em

0/10

Tổng	0/0 câu	0/10

PHẦN I. Trắc nghiệm

Lớp 12 Hợp chất chứa nitrogen Ứng dụng của amine, amino acid, peptide, protein và enzyme Nhận biết 1 điểm

Câu 1. Enzyme protease được thêm vào bột giặt nhằm

A làm mềm nước cứng B tạo bọt nhiều hơn khi giặt C phân giải các vết bẩn có bản chất protein D làm tăng độ trắng của vải bằng phản ứng oxi hoá

Lớp 12 Hợp chất chứa nitrogen Phản ứng thủy phân và phản ứng màu biuret của peptide Thông hiểu 1 điểm

Câu 2. Peptide Ala–Gly–Gly có phản ứng màu biuret hay không, và vì sao?

A Có, vì phân tử có

2

liên kết peptide B Không, vì phân tử chỉ có một liên kết peptide C Không, vì peptide không phản ứng với

\text{Cu}(\text{OH})_2

D Có, vì mọi peptide đều cho phản ứng biuret

Lớp 12 Carbohydrate Phản ứng lên men glucose Thông hiểu 1 điểm

Câu 3. Để thu được

10

lít rượu

96^\circ

, người ta lên men

a

kg sắn khô (chứa

75\%

tinh bột về khối lượng) với hiệu suất cả quá trình là

40\%

. Khối lượng riêng của ethanol là

0{,}8

g/mL. Giá trị gần đúng của thể tích ethanol nguyên chất có trong lượng rượu ấy (lít) là (làm tròn đến hàng phần mười)

19{,}2

9{,}6

96

4{,}8

Lớp 12 Ester - Lipid Acid béo omega-3, omega-6 và vai trò dinh dưỡng Nhận biết 1 điểm

Câu 4. Trong cách gọi tên omega, người ta đánh số nguyên tử carbon bắt đầu từ

A nguyên tử carbon của nhóm

-\text{COOH}

B nguyên tử carbon của nhóm

-\text{CH}_3

ở đầu xa nhóm

-\text{COOH}

C nguyên tử carbon mang liên kết đôi đầu tiên D nguyên tử carbon ở giữa mạch

Lớp 12 Carbohydrate Cấu tạo của tinh bột và cellulose Thông hiểu 1 điểm

Câu 5. Đặc điểm mạch phân tử của amylose là

A Mạch vòng khép kín gồm sáu mắt xích B Mạch phân nhánh C Mạch không phân nhánh, xoắn lại hình lò xo D Mạch không phân nhánh, các mạch xếp song song thành sợi

Lớp 12 Ester - Lipid Sử dụng chất giặt rửa an toàn và bảo vệ môi trường Vận dụng cao 1 điểm

Câu 6. Hai chất giặt rửa

A

và

B

được thử trong các bể nước mô phỏng có cùng lượng sinh khối, cùng nhiệt độ và cùng chế độ chiếu sáng. Mỗi bể được cân một lượng chất giặt rửa rồi lấy mẫu đo phosphate; vì hai mẫu đậm nhạt khác nhau nên phòng thí nghiệm pha loãng khác nhau trước khi đo.

Công thức	Khối lượng chất giặt rửa (g)	Thể tích bể (L)	Hệ số pha loãng	Số đọc phosphate (mg P/L)	Nền (mg P/L)
$A$	$1{,}8$	$8{,}0$	$25$	$0{,}53$	$0{,}12$
$B$	$1{,}6$	$7{,}5$	$50$	$0{,}44$	$0{,}07$

Tải phosphate chuẩn hoá được tính bằng đúng một công thức:

L_P = \dfrac{(C_{doc} - C_{nen}) \times D \times V}{m}

, đơn vị mg P trên mỗi gam chất giặt rửa.
Cùng lúc ấy, oxygen hoà tan được theo dõi ở cả hai bể và ở một bể đối chứng không có chất giặt rửa. Mỗi số dưới đây là trung bình của ba lần lặp.

Ngày	Bể đối chứng (mg/L)	Bể $A$ (mg/L)	Bể $B$ (mg/L)
$2$	$8{,}86$	$8{,}39$	$8{,}59$
$4$	$8{,}63$	$7{,}81$	$8{,}22$
$6$	$8{,}56$	$8{,}17$	$7{,}97$
$8$	$8{,}37$	$8{,}17$	$7{,}95$

Độ lặp lại (nửa bề rộng khoảng) của mỗi chuỗi: đối chứng

\pm 0{,}13

, bể

A

\pm 0{,}15

, bể

B

\pm 0{,}11

mg/L. Mức hụt oxygen của một bể trong một ngày là

\Delta DO = DO_{doi\ chung} - DO_{be}

; khoảng của

\Delta DO

có nửa bề rộng bằng tổng hai nửa bề rộng ấy, và hiệu ứng chỉ được coi là đã phân giải khi khoảng đó không chứa

0

.
Thẻ đánh giá. Một công thức đạt khi thoả đồng thời:

L_P \le 51{,}3

mg P/g và mức hụt oxygen lớn nhất trong bốn ngày

\le 1{,}1

mg/L. Thẻ ghi thêm: kết quả bể mô phỏng chỉ là bằng chứng hỗ trợ trong phạm vi mô hình, không phải chứng minh cho mọi hệ sông hồ.
Nhóm nghiên cứu công bố: *“

B

thân thiện với môi trường hơn

A

, vì số đọc phosphate của nó thấp hơn.”*
Hỏi: tải phosphate chuẩn hoá

L_P

của công thức

B

bằng bao nhiêu mg P/g?

1{,}7

mg P/g B

103{,}1

mg P/g C

45{,}6

mg P/g D

86{,}7

mg P/g

PHẦN II. Trả lời ngắn

Lớp 12 Ester - Lipid Điều chế ester bằng phản ứng ester hóa Nhận biết 1 điểm

Câu 7. Một mol carboxylic acid phản ứng vừa đủ với bao nhiêu mol alcohol đơn chức trong phản ứng ester hoá?

Lớp 12 Ester - Lipid Khái niệm lipid, chất béo và acid béo Thông hiểu 1 điểm

Câu 8. Phân tử stearic acid (

\text{C}_{17}\text{H}_{35}\text{COOH}

) có bao nhiêu liên kết đôi

\text{C}=\text{C}

ở gốc hydrocarbon?

Lớp 12 Hợp chất chứa nitrogen Khái niệm, phân loại, đồng phân và danh pháp amine Thông hiểu 1 điểm

Câu 9. Amine

\text{C}_6\text{H}_5\text{NH}_2

thuộc bậc mấy?

Lớp 12 Hợp chất chứa nitrogen Phản ứng thủy phân, đông tụ và biến tính protein Vận dụng 1 điểm

Câu 10. Trong

50

g thịt cá có

18\%

protein. Tính khối lượng protein, theo gam.

Thời gian còn lại 45:00

Phần I 6 câu

1 2 3 4 5 6

Phần II 4 câu

7 8 9 10

Cấu trúc Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 063

Trắc nghiệm Chọn 1 trong 4 đáp án

6 câu 1 đ/câu

Trả lời ngắn Điền đáp án vào 4 ô

4 câu 1 đ/câu

Phạm vi kiến thức

01 Ester - Lipid ~40%
02 Carbohydrate ~20%
03 Hợp chất chứa nitrogen ~40%

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 063

Ma trận đề & độ khó

PHẦN I. Trắc nghiệm

PHẦN II. Trả lời ngắn

Cấu trúc Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 063

Phạm vi kiến thức

Đề khác cùng giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 177

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 087

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 153

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 033

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 120

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 062

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 176

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 086

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 152

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 119

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 032

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 085

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 061

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 175

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 151

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 118

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 031

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 174

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 084

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 150

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 060

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 030

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 117

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 149

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 083

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 173

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 059

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 116

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 029

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 148

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 172

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 058

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 082

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 028

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 115

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 147

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 171

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 081

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 057

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 027

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 114

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 056

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 170

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 080

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 146

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 026

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 113

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 055

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 079

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 169

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 145

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 025

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 112

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 078

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 168

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 144

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 054

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 111

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 024

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 077

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 143

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 167

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 053

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 023

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 110

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 142

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 076

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận nâng cao - đề 166

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn - đề 052

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - full trắc nghiệm - đề 022

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + tự luận - đề 109

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trắc nghiệm + trả lời ngắn + tự luận - đề 075

Đề thi thử online giữa kỳ 1 môn Hóa học lớp 12 - trả lời ngắn + tự luận - đề 141